Отельер Майк Ванек: «В 44 я бросил работу и уехал в Таиланд делать бизнес своей мечты»
Майку Ванеку недавно исполнилось 49. Он управляет гостиницей на тайском острове Чанг, которая по уровню сервиса обошла многие сетевые отели. Свой бизнес Майк начал в 44 года, без опыта в гостиничной индустрии. Сегодня предприниматель рассказывает, как променять спокойную Австрию на экзотический Таиланд и не потерять при этом деловую хватку
Владелец отеля Lucky Gecko Garden
За свою жизнь я сменил более 30 разных работ
Родился и вырос я в Вене. После школы решил не продолжать учебу, а сразу пойти работать. В те времена всё было проще: ты просто показывал менеджеру, что умеешь, и тебя брали на работу.
Самую глупую я бросил всего через 4 часа: мне нужно было штамповать отметки на пластиковых крышках. Это было настолько отупляющее занятие, что через несколько часов я просто встал и ушел.
Одной из лучших работ по найму была работа в рекламной компании: мы разъезжали Европе, проводя акции для Audi, Mercedes и других автомобильных марок. Сама по себе работа была не очень интересной, но уже тогда я понял, что самое важное — отличный шеф и превосходная команда.
Мне всегда нравилось путешествовать. Я старался поработать год-два, а затем на несколько месяцев отправиться открывать мир. Азия привлекала меня простотой и позитивным взглядом на мир. В Венe всё негативное: политика, деньги, стресс. В Азии такого нет.
Я впервые побывал в Таиланде в 1991 году. Хозяин отеля, в котором я остановился, был немного странным: с утра он выкуривал сигарету и весь остаток дня проводил в гамаке.
По офисной привычке, желая поболтать, я спросил его, куда он ездит в отпуск. Только сейчас я понимаю, насколько глупым был мой вопрос.
Хозяин отеля посмотрел на меня как на инопланетянина: «Зачем мне уезжать отсюда на отдых, если весь мир едет отдыхать сюда?».
В 44 я понял, что момент настал
Работа не приносила удовольствия, а моя дочь выросла и отправилась в самостоятельное плавание.
Очень скоро меня снова занесло в Таиланд, на остров Чанг. Здесь я встретил другого австрийца, который держал ресторан. Мы стали партнерами по бизнесу. Когда нам сделали выгодное предложение по аренде земли, мы долго сомневались, но в конце концов, решили рискнуть.
В Таиланде иностранец не может владеть землей. Собственниками земли бывают только тайцы. Контракт на аренду может быть заключен 3 раза на 30 лет, хотя это ничего тебе не гарантирует. В случае конфликта с собственником он может принудить тебя передать бизнес кому-то другому — как говорят в народе, «отжать».
В таких случаях единственная гарантия — это прочные связи с коммуной (другими бизнесами твоего городка) и хорошие отношения с владельцем земли.
Как мы строили бизнес в Таиланде
Мы с партнером начали строить довольно быстро: за шесть месяцев на пустом месте возвели несколько бунгало, парковку и ресторан. Но не всё проходило гладко. Мы нашли подрядчика и заплатили ему за строительные работы.
Сперва на стройке наших бунгало работало 30 человек, но уже через 3 недели их осталось трое-четверо. Я поговорил с ними и узнал, что подрядчик присвоил все деньги и не заплатил рабочим, поэтому они ушли.
Мы попробовали прояснить ситуацию с подрядчиком, но ничего не вышло. Пришлось брать ситуацию в свои руки: я нанял рабочих напрямую, сам занялся поиском и закупкой материалов. Так я получил важный опыт: для успеха нужно минимум посредников, максимум присутствия и вовлеченности.
Я настоял на том, чтобы открывать бизнес полностью легально
Поначалу всегда трудно разобраться в законах чужой страны. Тебя окружают «эксперты», которые или убеждают, что закон простой и им можно пренебречь, или, напротив, что закон слишком сложный и ты ни в чем не разберешься без их помощи.
Но все они неправы. Вот выводы из моего личного опыта.
Во-первых, лучше всегда стараться следовать букве закона. Раньше в Таиланде каждый первый работал «в черную», но теперь правительство сменилось. Когда к власти пришли милитаристы, противодействие коррупции усилилось, и теперь те, кто открыл бизнес неофициально, не знают, как его легализовать. Мы потратили немного больше времени в начале, но зато теперь не имеем проблем.
Во-вторых, законы большинства стран в чем-то схожи. Как только начинаешь разбираться, понимаешь, что всё достаточно логично. Главное — найти время вникнуть в новую логику.
После открытия мы с партнером поняли, что у нас разное видение проекта. Он очень большой упор делал на ресторан. Мы были отелем, продавали билеты на экскурсии, управляли рестораном... Так делают очень многие на острове: парикмахер сдает в аренду мотоциклы, массажист продает бижутерию и так далее.
Результаты первого сезона были катастрофическими: мы распылялись и ничего не могли делать хорошо.
Была проблема и с кадрами: очень часто тайцы работают на тебя целыми семьями, и вскоре начинают воровать и жульничать. Тайцы всегда очень приветливы снаружи, но нельзя думать, что они твои лучшие друзья. В случае воровства в команде каждый сам решает, где провести грань. В моем случае воровала и команда, и партнер.
Прощание с партнером и полная свобода
Нужно было что-то решать. В результате мой партнер вышел из бизнеса, а мне пришлось срочно «разворачивать лодку» в нужную сторону. Первым делом я закрыл ресторан и все сопутствующие сервисы.
Нашим основным бизнесом был Bed and Breakfast. И я сосредоточился на том, чтобы предоставить лучший сервис B&B, какой только возможно.
Я могу организовать экскурсии или заказать мотоциклы для гостей, но я не делаю на этом никакой маржи. Билеты и мотоциклы продают другие бизнесмены острова, а я всего лишь работаю курьером для своих клиентов, чтобы им было удобно.
Команду тоже пришлось полностью сменить. Нужно время, чтобы найти правильных людей, которые действительно любят свое дело. Если ты любишь свое дело, то и работаешь хорошо. Отношения между мной и персоналом построены на доверии: я не выбрасываю работников на улицу по окончании сезона, плачу им весь год и никогда не задерживаю оплату. А они в ответ не подводят меня. Правда, просто? Моя жизнь очень простая, потому что построена на прямоте и честности.
Я фактически создал свой личный бренд
Я не занимался рекламой — всё произошло само собой. Моей главной целью был отличный сервис. Наверное, сыграл роль своего рода личный бренд — я всегда сам встречаю гостей, всё время провожу за стойкой и стараюсь улучшать обслуживание.
Многим мелочам и хитростям учишься на ходу:
- Китайцам всегда нужен фен. Теперь я всегда держу фен за стойкой бара, а если у меня одновременно останавливаются несколько групп китайцев, то докупаю еще один-два фена.
- Русским важно наличие утюга.
- Американцам главное, чтобы в моем баре было холодное пиво.
Сейчас отель приносит неплохой доход, а я совершенно не чувствую себя на работе. Моя жизнь не требует отпуска, потому что я делаю то, что люблю.
Я не планирую останавливаются на достигнутом: хочу каждые 10 лет менять страну и бизнес. У меня уже есть несколько идей на будущее, но о них пока рано говорить. Поживем — увидим.
Источник: .
Комментарии (1)